近来，市商场监督管理局在全市布置展开食物出产单位环境卫生条件会集整治，要点处理部分小企业、小作坊出产环境卫生差等问题，标准食物出产行为，提高食物安全保证水平。

  这次会集整治，安排执法人员，对全市一切食物出产企业和食物小作坊会集展开整治。整治作业杰出四个要点范畴：一是杰出糕点（包含月饼）、肉制品、食用油、饮料、调味品、酒类等要点产品出产企业；二是杰出产量大、出产相对会集的食物出产加工区域；三是杰出日常监督管理问题多、抽检不合格、投诉问题较多的食物出产单位；四是杰出以网络站点途径为首要出售运营途径的出产单位。

  为标准整治作业，市局专门拟定了《食物出产企业环境卫生专项查看表》，触及周围的环境、出产厂区、洗手更衣消毒、出产车间、从业人员、原辅料库等6个方面48项专项查看内容。要求各地对照《食物安全法》和《食物出产卫生标准》等法令和法规规则，全方面展开查看，催促执行食物出产者的主体职责。

  在整治作业中，要求各地应当在出产单位正常出产期间展开查看，特别是在食物出产旺季等节点期间安排查看。要树立整治作业台帐，对整治期间发现的问题树立销号准则。对查看发现的问题，要及时盯梢催促进行整改。对屡查屡犯，拒不整改的单位，依法严峻处分，绝不姑息。