饮食是控糖的根底，有的糖友以为不吃含糖的食物就不会升高血糖，其实不一定，

  糖友要吃非糯性或粘性的主食，且主食中杂粮、杂豆（黑米、燕麦、红豆、绿豆等）的份额要占到1/3。

  ❗️ 如：速食麦片、即食燕麦片、即食玉米片、即食米饭、速溶杂粮粉、即食八宝粥等

  包装袋上标有“开袋即食”“冲泡即食”等字样的主食一般为即食类主食，糖友应少吃或不吃。

  干锅、干煸、红烧类菜肴的姓名中尽管不带煎炸，但质料都是通过油煎油炸的，糖友最好不吃。

  糖友应多挑选蒸、煮、拌等少油的烹调方法，每日用油量不超越30克，且选用大豆油、花生油、菜子油、芝麻油等植物油。

  勾芡是指在菜挨近老练时，将调匀的淀粉汁淋入锅中，让淀粉在高温下糊化成粘稠的芡汁，包裹住食材，起到漂亮、增稠、保温等效果。

  炒菜、烧菜、烩菜、汤菜等带有浓稠汤汁的菜肴大多数都有勾芡，因而糖友应尽量在家吃饭。外出就餐时最好问询店家菜肴的质料和制造的进程，或许用热水涮一涮再吃。

  米、面、薯类、生果等食物富含碳水化合物，煮得越烂软，越易咀嚼，消化速度越快，升糖越快。

  糖友尽量吃完整形状的食物，比方整粒的米、整个或大块的马铃薯、整个的生果等。

  酥性或酥皮类食物中含有很多猪油、黄油等动物油脂，热量高，且富含饱满脂肪酸，不光易导致肥壮和血糖升高，还会添加心血管疾病危险。

  糕点一般或多或少都会添加油脂，糖友应尽量少吃。假如真实想吃，最优挑选脂肪含量较低的非酥性糕点，如苏打饼干、切片面包等，每次食用量操控在25克左右，并相应削减当餐主食量。

  食物要完成脆的口感，一般要过油，因而这类食物中热量和脂肪含量高，不利于血糖、血脂和体重操控。

  香脆可口的蔬菜干往往含有过多的油、盐，不能作为蔬菜的替代品。糖友应该吃养分丰厚的新鲜蔬菜，吃不到新鲜蔬菜的时分，能够再一次进行挑选低油低盐的即食冻干蔬菜，作为暂时应急。

  腌制食物中钠盐含量高，能促进胃口，添加主食摄入量，不利于血糖操控。过多摄入钠盐还会添加高血压发病危险。

  糖友全天食盐量不该超越5克，日常烹调可多选用低钠的调味品，如醋、葱、姜、蒜、香菜、柠檬汁、薄荷、胡椒等。

  市售的烘烤食物一般会参加白糖来促进酵母发酵，且多为白面粉制造，食用后易导致血糖飙升。

  糖友想吃烘焙食物最好自己制造，挑选全麦粉，不添加糖、黄油等配料，搭配着蔬菜、肉、蛋、奶等不含淀粉的食物一同吃。

  饮用米汤等淀粉类食物熬煮的汤相当于喝粥，会引起餐后血糖快速升高；而肉汤中往往含有很多脂肪和嘌呤，易导致肥壮和胰岛素反抗，还会影响尿酸水平。

  一般来说，早餐时间安排在7点、午饭12点、晚餐6点左右；每餐食用主食1.5~2两（生重，约1拳巨细），瘦肉鱼虾类1两（生重，约1个手心巨细），蔬菜半斤（生重，约2~3捧）。

  吃得越杂血糖越低，糖友每天要吃够五谷杂粮、蔬菜生果、肉鱼蛋奶、大豆坚果这4大类食物，种类应到达12种以上。依照一日三餐分配，早餐至少吃3-5种食物，午饭4-6种，晚餐4-5种，加上零食1-2种。

  糖友应在医生的辅导下，挑选能平稳降糖的药物，如二甲双胍、α-糖苷酶按捺、GLP-1受体激动剂、SGLT-2按捺剂等。

  运用胰岛素的糖友能够再一次进行挑选根底胰岛素+GLP-1受体激动剂的复合制剂等，低血糖危险低。

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