为进一步推动食物安全“守底线、查危险、保安全”专项举动，进步宁城县校园食堂食物安全办理能力和办理上的水准，8月23日，宁城县商场监管局联合县教育局安排举行了食物安全常识训练会，校园食堂安全办理人员合计300余人参会。

  训练会上，相关股室负责人环绕《中华人民共和国食物安全法》《餐饮服务食物安全操作标准》等法令和法规、校园食堂食物安全办理等按摩内容做了论述和解说，对校园食堂从业人员健康办理、环境卫生、加工操作、质料储存、索证索票、餐具清洗消毒、食物留样环节提出了详细实践的要求，一起着重要执行新冠肺炎疫情防控相关办法。

  经过此次训练，参会人员进一步把握了食物安全办理业务常识，增强了校园食物安全主体职责和相关法令意识，达到了预期的作用。下一步，宁城县商场监督办理局将持续结合食物安全“守底线、查危险、保安全”专项举动，对校园食堂进行危险危险排查和监督检查，保证广阔师生饮食安全。