2018年12月20日，联合国通过决议，自2019年起将每年的6月7日确定为“世界食品安全日”，将食品安全纳入公共议程的主流，并在全世界内减轻食源性疾病的负担。

  食品安全包含食品数量安全、食品安全质量安全和食品可持续安全三层含义，由于食品从产生到入口，要经历种植或养殖、采收或捕捞、屠宰或加工、包装、储存、运输、进出口、售卖和烹调等一系列过程，涉及种植养殖端、食材加工端、生鲜配送端、批发零售端、餐饮烹饪端等多道操作、交易内容，如何在这复杂的食品生产销售链中，严格把控食品安全大关，成为全民关注的共同课题。

  2023年世界食品安全日的主题是——“食品标准，安全所系”，强调既定食品安全准则规范和标准在确保食品安全和质量方面的作用。

  据数据显示，全世界平均每天有160万人因不安全食品而患病，平均每天有340名五岁以下儿童死于可预防的食源性疾病，不安全的食品可导致从腹泻到癌症等200种疾病。

  对于今年“食品标准，安全所系”的主题，世卫组织对决策者、食品企业、教育学习管理机关和工作场所、消费者等角色提出呼吁，共同致力于健全食品安全体系、培养和发展食品安全文化、支持安全教育和促进食品安全，推动食品安全认知的广泛传播。

  “世界食品安全日”强调——任何一个人都能发挥非消极作用，预防食源性疾病。在“食品安全，关乎你我他”的口号下，我们清楚认识到，无论是决策部门、企业或个人，都可以是食品安全的风险管理者。

  广州市智慧农业服务股份有限公司携手赛通科技、智慧真甜、晨诺科技、米果智能等体系成员公司，打造从农田到餐桌全链条食物安全保障服务。

  通过搭建数字化软硬件配套解决方案实现标准化种植模式，智能水肥一体机、自动识别虫情测报仪、无线太阳能杀虫灯等设备有实际效果的减少化肥和农药的过度使用。

  通过提供智能采购、分拣、配送、食安检测等策略性系统服务，降低食材损耗和保障食品新鲜。

  建立智慧食安监督管理体制，搭配食安展示屏、智能留样柜等智能设备对食堂后厨、菜品农残等进行食品安全台账展示，结合每餐食品留样溯源，确保消费者权益。

  广州晨诺农业科技有限公司提供“种植-流通-餐桌”全流程食品安全质量安全保障核心服务，遵循食品安全标准和政策制度，促进从农产品食品检测、鲜切果蔬（净菜）加工、食材贮存保鲜等食品安全技术实践。

  2023年6月7日，第5个“世界食品安全日”到来，广州市智慧农业服务股份有限公司及各体系成员公司，从数字农业、智慧流通、农科服务、智慧食堂等业务内容共同坚守食品安全质量安全底线，为种植户、养殖商、生鲜配送商、食品加工商、食堂餐饮等行业客户提供技术服务支撑，以企业角度践行食品安全标准措施和保障责任。返回搜狐，查看更加多