3月份以来，商南县过风楼镇市场监管所安排展开了春季学校食物安全查看，保证辖区学校师生用餐安全。

  过风楼镇市场监管所加大排查力度，加强安全办理，强化监管效能。执法人员对辖区学校食堂及周边食物运营单位做了全面查看，紧盯食材收购索证索票、原材料储存、加工制造、食物留样、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒等环节，催促学校食堂及周边食物运营者执行主体职责，坚决根绝“三无”食物、过期食物、蜕变食物等不符合食物安全标准食物进入学校。查看掩盖辖区学校及幼儿园8家，食物运营户17家，发觉缺点7个，悉数现场整改到位。催促辅导学校食堂等餐饮服务单位实行食物安全主体职责，严厉执行“日管控、周排查、月调度”作业制度，定时展开食物安全自查，加强从业人员健康办理，食堂相关负责人要严厉依照食物安全办理操作标准，仔细做好食物安全办理作业。提示学校食物包保干部仔细履职，扫除危险危险，切实执行食物安全属地职责，厚实推动“两个职责”，构成看护师生用餐安全的作业合力。

  继续有力展开食物安全常识宣扬和反食物糟蹋宣扬教育。在进行执法查看的一起，教育引导运营者标准运营行为。辅导学校展开搜集手抄报、主题班会等活动，宣讲食物安全及反餐饮糟蹋等相关常识，倡议文明用餐、健康饮食理念，引导广阔师生按需点餐、爱惜粮食，自觉饯别光盘举动，做自己安全饮食的“榜首职责人”，一起看护学校食物安全防地。

  “下一步，咱们将继续加强对辖区内学校、食物运营主体展开食物安全危险危险排查，进一步谨防、严控、严管，提高学校食物安全办理上的水准，全力保证广阔师生身体健康和饮食安全。”过风楼镇市场监管所负责人说。