手牵手把好食物安全质量关 心连心守好食物安全门---义马市市直幼儿园“食物安全进学校”主题教育活动

  为进一步强化学校食物安全，增强师幼食物安全意识，引导幼儿养成健康的饮食上的习气。2023年3月10日，义马市市直幼儿园携手义马市商场监督办理局展开了“食物安全进学校 ”主题教育活动。

  本次活动以“手牵手把好食物安全质量关 心连心守好食物安全门”为主题，经过食物安全小讲堂、幼儿情境模仿、食物安全训练等方法，向幼儿及食堂作业人员遍及了相关食物安全常识。

  活动现场，幼儿在实践情境中扮演供货商、小厨师等人物，模仿了原材料从进货到检验，从粗加工到清洗，从切配到烹饪及留样等环节，亲自动手将原材料变成了“舌尖上的甘旨”。

  商场监管局作业人员选用现场解说、寓教于乐的方法，向幼儿遍及食物安全和健康饮食常识。经过学习食物包装常识，知道食物品种了解，了解废物食物的损害等内容，引导幼儿注重食物安全，不购买“三无食物，回绝不健康食物， 养成健康的饮食习气。

  一同，作业人员向幼儿现场展现了蔬菜瓜果农残检测的进程，让幼儿近距离了解检测的科学原理，注重食物安全危险危险。在愉快轻松的夸姣“食”光中，作业人员和幼儿一同享用了一顿“科普大餐”。

  随后，作业人员为食堂从业人员进行了食物安全常识训练，训练内容聚集食物加工操作、质料贮存、环境卫生等环节，要求严厉执行好食物安全主体职责，加强细节办理，做到严之又严、细之又细、实之又实。

  经过这次精彩的食物安全教育活动，不只让幼儿知道到了食物安全的重要性，还养成了杰出的饮食上的习气，增强了自我保护意识。我园将自始自终的注重食物安全作业，把好食物质量关，守好食物安全门。(供稿单位：义马市市直幼儿园 高于竺)