“怎么区分伪劣食物”、“遇到食物问题怎样有用投诉”、“外出就餐应重视的是什么”关于食物安全，不少市民有着许多疑问。针对市民比较重视的问题，记者近来进行深化采访。

  对此，区食安办相关担任这个的人说，在日常消费中，市民要注意索要小票、发票、收据等相关消费凭据，对有质量上的问题的食物或餐饮服务，要注意留有依据，以便投诉维权。一起，顾客外出就餐时应挑选食物安全等级较高的餐饮服务单位就餐，可根据店内“笑脸”标识对该餐饮单位食物安全情况有个直观了解，从而作为挑选。就餐过程中，如发现餐饮服务单位供售的食物糜烂蜕变、反常时，应中止食用，可向监管部门投诉告发。

  市民刘小姐关于伪劣食物疾恶如仇，“关于伪劣食物，我们都知道不要购买，但在往常购物时却难以区分。那伪劣食物有哪些区分办法呢？”

  区食安办工作人员提示，市民选购食物，可首要调查食物自身的色彩。关于色彩过于美丽的食物要防范，而食物呈不正常不自然的白色，或许增加漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品。一起，关于在价格上显着低于一般价格水平的食物，产品或存有“猫腻”。关于小作坊加工公司的产品，散装的食物也要慎重购买。

  区食安办担任这个的人说，下阶段，我区将举行系列活意向市民宣扬和科学普及食物安全常识，并将展开食物安全“进社区、进校园、进工厂、进超市、进饭馆”五进活动，使用宣扬栏、咨询台等渠道，近距离辅导市民学习食物安全常识。